Quem disse que sobremesas veganas não podem ser decadentes e deliciosas? Com uma variedade de ingredientes vegetais e alguma criatividade, você pode satisfazer sua vontade de comer doces sem sacrificar seu estilo de vida vegano. Quer você seja vegano ou apenas queira experimentar algo novo, essas receitas de sobremesas veganas certamente impressionarão.
1. Mousse de Abacate com Chocolate Vegano:
Se você deseja algo rico e achocolatado, esta mousse vegana de chocolate e abacate é uma prova obrigatória. Misture abacates maduros com cacau em pó, adoçante (como xarope de bordo ou agave) e um pouco de leite vegetal. O resultado é uma mousse cremosa e indulgente que tem um sabor tão bom quanto a versão tradicional láctea.
2. Fudge de manteiga de amendoim vegano:
Para quem não resiste à combinação de manteiga de amendoim e chocolate, este doce de manteiga de amendoim vegano vai acertar na mosca. Mix manteiga de amendoim pure, óleo de coco, xarope de bordo, extrato de baunilha e uma pitada de sal. Despeje a mistura em uma forma de pão forrada com papel manteiga e deixe esfriar na geladeira até firmar. Corte em quadrados e divirta-se!
3. Pão de Banana Vegano:
O pão de banana é um alimento reconfortante clássico que pode facilmente ser vegano. Esta receita troca ovos por purê de banana madura e usa leite vegetal em vez de leite de vaca. Adicione um pouco de canela, extrato de baunilha e seus mix-ins favoritos, como gotas de chocolate ou nozes, para um toque further de decadência.
4. Brownies de Caramelo Salgado Vegano:
Delicie-se com a combinação perfeita de doce e salgado com estes brownies veganos de caramelo salgado. Put together um lote de brownies veganos ricos e cremosos usando aquafaba (líquido de grão de bico) como substituto do ovo e xarope de bordo para doçura. Regue a massa do brownie com molho de caramelo salgado vegano caseiro antes de assar. Depois de esfriar, corte em quadrados e polvilhe com sal marinho para obter aquele irresistível contraste salgado-doce.
5. Pudim Vegano de Framboesa e Chia:
Se procura uma sobremesa vegana mais leve e refrescante, este pudim de framboesa e chia é a resposta. Misture framboesas frescas ou congeladas com leite vegetal e adoçante e depois misture as sementes de chia. Deixe a mistura descansar durante a noite na geladeira e acorde com um pudim de chia cremoso e frutado. Cubra com frutas frescas, flocos de coco ou granola para adicionar textura.
6. Crumble de maçã vegano:
O crumble de maçã quente é a sobremesa perfeita para as noites frias. Esta versão vegana é simples de fazer e repleta de sabores aconchegantes. Misture as maçãs fatiadas com canela, suco de limão e um toque de adoçante. Crie uma cobertura quebradiça combinando aveia em flocos, farinha, óleo de coco e um adoçante de sua escolha. Asse até que as maçãs estejam macias e a cobertura dourada. Sirva com sorvete de baunilha sem laticínios para um deleite further.
Essas receitas de sobremesas veganas provam que optar pela base vegetal não significa sacrificar o sabor. Então, por que não experimentá-los e satisfazer sua vontade de comer doces sem culpa? Quer seja uma ocasião especial ou apenas um dia regular, estas sobremesas certamente impressionarão veganos e não-veganos.
